Шеф Повар
vakansiya — 2024

Обязанности:

• Организация работы кухни в ресторане.
• Контроль работы персонала.
• Разработка меню.
• Своевременно информировать бухгалтера-калькулятора о возможной замене отдельных ингредиентов блюд и/или изменении технологии приготовления отдельных блюд.
• Ведение табелей, бюджетирование з/п.
• Контроль качества продукции.
• Контроль заказов.
• Работа с технологическими картами.
• Инвентаризация товаров.

Требования к кандидату:

• Высшее/средне специальное или профильное образование.
• Свободное владение русским, азербайджанскими языками.
• Опыт работы не менее 3х лет в данной сфере.

Тип занятости: Полная занятость, полный рабочий день

• Оформление согласно ТК АР.
• График работы 6/1.
• Компания предоставляет служебный автобус и обед.

Заработная плата высокая.