Aşbaz (Demi Chef)
vakansiya — 2024

Tələblər:

• Yaş həddi 22 – 30 yaş;
• Komandada işləmək bacarığı;
• Dil bilgisinə ehtiyac yoxdur;
• Yerli və dünya mətbəxi sahəsində 2-5 il iş təcrübəsi.

İş haqqında məlumat:

• Yerli və beynəlxalq mətbəxdə isti və soyuq bölümlərdə təcrübəyə malik olmalı;
• Hotel mətbəxi və operasyonu haqqında məlumatı olmalı;
• Yeməklərin hazırlanması zamanı Aşbazlarla paralel çalışmalı;
• Hazırlanacaq yeməklərə uyğun olaraq tərəvəzlərin seçilməsi;
• Restorana veriləcək yeməklərin bölüşdürülməsi;
• Klassik və müxtəlif növ xəmirlərin hazırlanmasında təcrübəyə malik olmalı;
• Müxtəlif çörəklərin (Brioche, Hamburger ve s.) hazırlanmasında təcrübəyə malik olmalı;
• Ehtiyac zamanı anbarda lazım olacaq qədər ərzaqların stoklanması təmin etməli.

İş rejimi və qaydası:

• Həftədə bir gün istirahət olmaqla, altı günlük iş rejimi;
• Uniforma, gigiyena qaydaları və pandemi qaydalarına tam riayət etmək;
• Nahar yeməyi şirkət tərəfindən təmin edilir;
• AR Əmək Məcəlləsinə uyğun müqavilə bağlanılır.

Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlər öz CV-lərini cv@dreamland.az elektron ünvanına (mövzu hissəsində vəzifənin adı “ Aşbaz (Demi Chef)” qeyd olunmalıdır) göndərə bilərlər.