Restoran meneceri
vakansiya — 2024

İş barədə məlumat:

• Restoranın fasiləsiz fəaliyyətinin təşkili.
• Standartların tələblərinə riayət edilməsinə nəzarət.
• Müştərilərlə işin aparılması.
• İnventarizasiyanın təşkili.
• Gündəlik hesabatların hazırlanması .
• Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və müddətinə nəzarət.
• Restorandakı bütün mətbəx avadanlıqlarının təmizlik və gigiyena standartlarına uyğun olmasının təmin edilməsi.
• Restoranın müəyyən olunmuş standartlara uyğun olaraq idarə edilməsində iştirak etmək.
• Sifarişlərin qaydalara əsasən qəbulunu tənzimləmək və nəzarət etmək;
• Müştəri məmnuniyyətinin təmin olunması üçün tədbirlər görmək, daima yeniliklər edərək rəhbərliyə təkliflər vermək.
• Təqdim olunan bütün məhsulların müəyyən olunmuş standartlarda və düzgün formada
  təqdim edilməsinə nəzarət etmək.
• İşçi heyəti arasında daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək;
• Restoran heyətinin planlaması və işçi tələbini müəyyən edərək İR Departamentinə məlumat vermək
• Heyətin iş qrafiki, istirahət və məzuniyyət qrafiklərini müəyyənləşdirmək.
• İşçilərin növbəçilik cədvəlinə və davamiyyətinə nəzarət.
• İşçi heyətinin seçimi, təlimləndirilməsi və motivasiyasında iştirak.

Namizədə aid tələblər:

• Ticarət, ictimai iaşə, məişət və digər növ xidmət qaydalarını bilmək.
• İctimai iaşə xidmətlərinin göstərilməsi qaydalarını bilmək.
• Qeyd edilən sahədə minimum 3 il iş təcrüəsi.
• Etik davranış qaydalarına sahib olmalı.
• Diqqətli, məsuliyyətli və cəld.
• Komandada işləmək bacarığı.
• Gülərüzlü və hörmətli olmalı .
• Dinləmə mədəniyyəti.
• Xarici görünüşünə diqqət göstərməli.
• Danışıq qabiliyyəti yüksək olmalı.
• Müştəri ilə ünsiyyət qurmağı bacarmalı.
• İdaretmə qabiliyyətinə sahib olmalı.
• Xarici dil bilikləri; rus dili yüksək və ingilis orta səviyyədə bilməlidir.

Əlavə şərtlər:

• Əmək haqqı: müsahibə əsasında təyin olunacaqdır.
• 6 günlük iş həftəsi, növbəli iş qrafiki ;
• Nahar şirkət tərəfindən verilir ;
•  Korporativ nömrə.

Maraqlanan namizədlər cv-lərini mövzu hissəsində vakansiyanın adını “Restoran meneceri” qeyd etməklə hr@pakdad.az email ünvanına göndərə və ya 051-235-52-34 nömrəsi ilə əlaqə saxlaya bilərlər.

Qeyd: Yuxarıda göstərilən tələblərə cavab verməyən şəxslərin CV-nə baxılmayacaqdır.