Qısa məzmun
Central Baku Restoran meneceri vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir.
İş barədə məlumat:
- Restoranın fasiləsiz fəaliyyətinin təşkili.
- Müştərilərlə işin aparılması.
- İnventarizasiyanın təşkili.
- Gündəlik hesabatların hazırlanması .
- Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və müddətinə nəzarət.
- Restorandakı bütün mətbəx avadanlıqlarının təmizlik və gigiyena standartlarına uyğun olmasının təmin edilməsi.
- Restoranın müəyyən olunmuş standartlara uyğun olaraq idarə edilməsində iştirak etmək.
- Müştəri məmnuniyyətinin təmin olunması üçün tədbirlər görmək, daima yeniliklər edərək rəhbərliyə təkliflər vermək.
- Təqdim olunan bütün məhsulların müəyyən olunmuş standartlarda və düzgün formada
- təqdim edilməsinə nəzarət etmək.
- İşçi heyəti arasında daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək;
- Restoran heyətinin planlaması və işçi tələbini müəyyən edərək İR Departamentinə məlumat vermək
- Heyətin iş qrafiki, istirahət və məzuniyyət qrafiklərini müəyyənləşdirmək.
- İşçilərin növbəçilik cədvəlinə və davamiyyətinə nəzarət.
- İşçi heyətinin seçimi, təlimləndirilməsi və motivasiyasında iştirak.
- Əmək haqqı: 1000 Azn
- 6 günlük iş həftəsi, növbəli iş qrafiki ;
- Nahar şirkət tərəfindən verilir ;
Namizədə aid tələblər:
- Ticarət, ictimai iaşə, məişət və digər növ xidmət qaydalarını bilmək.
- İdaretmə qabiliyyətinə sahib olmalı.
- Qeyd edilən sahədə minimum 3 il iş təcrüəsi.
- Etik davranış qaydalarına sahib olmalı.
- Diqqətli, məsuliyyətli və cəld.
- Komandada işləmək bacarığı.
- Gülərüzlü və hörmətli olmalı.
- Dinləmə mədəniyyəti.
- Xarici görünüşünə diqqət göstərməli.
- Danışıq qabiliyyəti yüksək olmalı.
- Müştəri ilə ünsiyyət qurmağı bacarmalı.
- Yaş:30-45
Vakansiyaya müraciət üçün CV-nizi centralbaku.hr@gmail.com email ünvanına mövzu hissəsində “Restoran meneceri” yazaraq göndərməyiniz xahiş olunur.