İstehsalat bölmə nəzarətçisi (baş qənnadçı)
vakansiya — 2025

Əsas vəzifə və öhdəliklər:

• Standartlara, prosedurlara uyğun olaraq keyfiyyətli, çeşidli şirniyyatların, desertlərin hazırlanması və dekoru;
• Tabeçiliyində olan qənnadçıların iş bölgüsünün təşkili, nəzarəti,onların işini tənzimlənməsi və təlimatlandırılması;
• Qida məhsullarının və şirniyyatların keyfiyyətinə, çatdırılma müddətinə,dekorasiyasına gündəlik nəzarəti və standartlara uyğun olaraq saxlanılmasının təmin edilməsi;Buraxılan qənnadı məmulatlarının, undan hazırlanma məmulatların çeşidlərinin genişləndirilməsi, yeni məhsul növlərinin tətbiqi üzrə təkliflərin hazırlanması;
• Müxtəlif növ xəmirlərin hazırlanması və şirniyyatların bəzədilməsi texnologiyasını bilməlidir;
• Bütün qənnadı sexinin işinin keyfiyyətinə görə məsuliyyətin daşınması;
• Qida məhsullarını standartlara uyğun olaraq hazırlanma prosesinin təşkil edilməsi;

• İş qrafiki: 23:00-dan – 07:00-dək ( gecə növbəsi)
• Əmək haqqı: 800-1000 AZN
• Ünvan: İzəddin Həsənoğlu 2a (Heydər Əliyev Mərkəzinin yanı)

Vakansiya üzrə tələb olunan bacarıqlar

• Keyfiyyət və qida təhlükəsizliyi standartlarını yaxşı bilməli, şəxsi gigiyena prosedurlarına riayət olunmasını təmin etməli
• Komandada işləmə bacarığı
• Sertifikat və ya kurslar: Arzuolunandır