Обязанности:
- Организация работы кухни в ресторане.
- Контроль работы персонала.
- Разработка меню
- Своевременно информировать бухгалтера-калькулятора о возможной замене отдельных ингредиентов блюд и/или изменении технологии приготовления отдельных блюд
- Ведение табелей, бюджетирование з/п.
- Контроль качества продукции.
- Контроль заказов.
- Составление ТК.
- Инвентаризация товаров.
- Заработная плата – от 2000 АЗН.
Требования к кандидату:
- Высшее/средне специальное или профильное образование.
- Свободное владение русским, азербайджанскими языками.
- Опыт работы не менее 2 лет в данной сфере.
- Опыт работы в ресторанах, азиатская кухня (горячие и холодные блюда, суши, сашими, роллы и т.д.).
- Умение управлять коллективом, рационально распределять трудовые ресурсы, знание технологических процессов.
- Порядочность, целеустремленность, желание расти и развиваться в перспективной команде.
- Возраст от 25 лет.
Тип занятости:
- Полная занятость, полный рабочий день
- Оформление согласно ТК АР.
- График работы 6/1.
CV высылать по адресу: recruitment.rest@crocus.az CV кандидатов, не соответствующих указанным требованиям, не будут рассматриваться.
Oxşar vakansiya siyahısı:
Aşbaz köməkçisi
Hajigabul Poultry Farm Company Aşpaz vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Qaynaqçı
Zəfər Bağları Qaynaqçı vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Baş Mexanik
Grand Motors Baş Mexanik vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...