Qısa məzmun
Baku Agropark LLC Baş Aşbaz vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir.
Link: https://qlor.me/lg0f1kqp
Təsvir
- Mətbəxin ümumi işində baş aşçı kimi operativ fəaliyyət göstərmək;
- Mətbəxdə İşçi heyəti ilə peşəkar ünsiyyət qurmaq, iş qrafikini tərtib etmək və düzgün idarə etmək; ( Həmçinin gündəlik iş öncəsi söhbət aparmaq, işçi heyətinə bir gün öncəki yeməyin keyfiyyətini analiz edərək işçi heyətinə izah etmək)
- Mətbəxdə çalışan işçilərin iş bölgüsünü məsuliyyət və səlahiyyət öhdəlikləri üzrə müəyyən etmək;
- Məhsul və ərzaq siyahısını işçi sayına və menyuya görə tərtib etmək;
- İzafi itkiyə yol verməmək;
- İstifadə olunan ərzaqları düzgün şəraitdə saxlanmasını təmin etmək;
- Menyu tərtibatında keyfiyyətli ərzaq məhsullarının sifarişini tərtib etmək;
- Yenilikləri daim izləmək və iş prosesində yenilik tətbiq etmək üçün təşəbbüskar olmaq;
- Yeməklərin keyfiyyətli və düzgün bişirmə texnikasını təmin etmək;
- Yeməkxanada istifadə olunan qabların, sobaların, soyuducu , kəsici alətlərin və digər avadanlıqların düzgün istifadəsinə və təhlükəsizliyinə nəzarət etmək;
- Sanitariya kitabını hazırlamaq; Yuyucu vasitələri sifariş etmək;
- Qida-gigiyena qaydalarına ciddi riayət olunmasını təmin etmək;
- Özünün və işçi heyətinin iş geyimlərini vaxtında sifariş vermək, səliqəli görkəmə daim riayət etmək
- İş rejimi: 6 gün (həftəiçi)
- İş yeri Zirə qəsəbəsində İstixana kompleksində yerləşir
Tələblər
- Məsuliyyətlilik və sahiblənmə
- Keyfiyyətlilik və effektivlik
- Problemləri həll etmək
- Vaxtın idarə edilməsi
- Detallara diqqət etmək
Oxşar vakansiya siyahısı:
Baş Mexanik
Grand Motors Baş Mexanik vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Texnoloq
Camal LTD şirkəti Texnoloq vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Texnoloq
Camal LTD şirkəti Texnoloq vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Fəhlə
İİnci Group Of Commpanies Fəhlə vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...