Требуется:
- Опыт работы в отельной или ресторанной сфере
- Знание 1 с (8.3)
- Знание Азербайджанского и Русского языков в совершенстве
Основные задачи:
- Контроль и соблюдение Политики цен
- Составление и контроль Калькуляций блюд для кухни, бара, ресторана
- Анализ себестоимости по группам и по точкам продаж
- Расчет рекомендованной продажной цены для блюд
- Ежедневное списание продуктов по калькуляциям на основании отчета продаж
- Анализ остатков по продуктам и напиткам, потребления и оборачиваемости
- Участие в инвентаризации по продуктам и напиткам
- Учет питания сотрудников и списания продуктов в столовую для персонала
- Контроль и соблюдение политики по представительским расходам
- Учет списания продуктов на представительские расходы, бесплатные услуги и прочее
- Анализ себестоимости в течении месяца (Falsh Cost, Cost Control и.тп.)
- Сверка выручки Micros-Opera
- Налоговые декларации по обороту алкоголя, пива
- Прочие задачи, связанные с учетом и контролем себестоимости гостиницы
- Контроль и соблюдение Политики закупок
- Проверка правильности оформления договорных отношений с поставщиками согласно политике закупок
- Учет движения товаров и материалов на складах и их списание в производство (продукты-напитки)
- Учет взаиморасчетов с поставщиками и подрядчиками,акты сверки
- Отражение в бухгалтерском учете перемещений товаров.
- Контроль движения товаров по логических складам и точкам продаж
- Оформление и контроль документов по движению товаров
- Участие в ежемесячной плановой инвентаризации МПЗ гостиницы
- Контроль и анализ цен.
- Прочие задачи, связанные с учетом МПЗ гостиницы
- Участие в инвентаризациях касс и прочих активов
- График работы 5 дней : 09/00-18/00
- Официальный контракт
- Обед + форма
- Зарплата : 600-800 манат ( зарплата меняется от знаний кандидата)
Просьба высылать св в теме указывать « Cost controller / Бухгалтер по учету запасов» на HA1L0-HR@ACCOR.COM
Oxşar vakansiya siyahısı:
Mühasib
CMT Group MMC Muhasib vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
600 — 800 ₼
Mühasib köməkçisi“Az Protein Foods Group” MMC Mühasib köməkçisi vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
Maliyyə meneceri
AZDIZAYN GROUP Maliyyə meneceri vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...
600 — 700 ₼
Məhkəmə-icra, təqib qrupunun mütəxəssisiEmbafinans Məhkəmə-icra, təqib qrupunun mütəxəssisi vəzifəsi üzrə vakansiya elan edir. ...